1.鶏ささみは筋を取り、酒と塩をかけ、電子レンジで3分加熱し、粗熱をとりほぐす。
※様子を見て、加熱時間が足りない場合は加える。
2.きゅうりは細切りにする。
3.1と2を混ぜる。
4.3にAの調味料を加え、全体を混ぜ合わせたら完成。