1. シーフードミックスを流水解凍する。
2. 長ねぎを輪切りにする。
3. フライパンにごま油をひいて、
シーフードミックスを炒める。
その後、卵、ご飯の順に入れてさらに炒める。
4. 2と手間いらずきざみ生姜を入れて、
長ねぎに火が通ったら、しょうゆ、鶏がらスープ、塩、
こしょうを加え味を調えて完成。